Libanesisk makanek-pølse toppet med granatæblesirup & pinjekerner.

Foul med hakket persille, tomater, hvidløg, citron & olivenolie. Serveres med libanesisk fladbrød.

Økologiske spejlæg toppet med hakket persille. Serveres med frisk sesambrød.

Økologisk røræg med sucuk-pølse toppet med hakket persille.

Økologisk røræg med batata hara toppet med hakket persille.

Økologisk æg i tomatsauce toppet med Grana Padano & hakket persille. Serveres med frisk sesambrød.

Et mix af syltede & friske grøntsager.

Libanesisk ret med kikærter & tahini, grøn chili, hakket persille & olivenolie. Serveres med libanesisk fladbrød.

Yoghurt med honning og hakkede pistacienødder.

Romainesalat, tomat, rødløg, radiser, agurk, hvidløg, friturestegt brød, granatæblesirup, hvidløg & olivenolie.

Persille, tomat, forårsløg, rødløg, bulgur, citronsaft, olivenolie & mynte.

Falafel lafeh med dressing, syltede grøntsager, romainesalat, persille, hjemmelavet grøn chili, løg & tomat

Libanesisk shawarma lafeh med oksekød & lam, Elippa-dressing, pickles, persille, løg & tomat

Fatteh med ristede pinjekerner, cashewnødder, lam & oksekød.

Fatteh med ristede pinjekerner & cashewnødder.

Sahan falafel med en valgfri dip.

Økologiske halloumifritter med granatæblesirup & za'atar.

Kebbeh toppet med granatæblesirup & ristede pinjekerner.

Ristede kartofler, hvidløg, koriander, citron & chili.

Sahan grillet blomkål med persille, havsalt & trøffeldip.

Libanesisk arayes med løg, tomat, grøn chili, lam & oksekød.

Hummus toppet med taratour, hakket persille & olivenolie. Serveres med libanesisk fladbrød.

Hummus toppet med ribeye, taratour, persille, pinjekerner & olivenolie. Serveres med libanesisk fladbrød.

Hummus toppet med shawarma, taratour, persille, pinjekerner & olivenolie. Serveres med libanesisk fladbrød.

Hummus toppet med grillede østershatte, taratour, koriander & hvidløg. Serveres med libanesisk fladbrød.

En traditionel libanesisk auberginedip med friske toppings. Serveres med libanesisk fladbrød.

Muhammara toppet med granatæblesirup, valnødder & olivenolie. Serveres med libanesisk fladbrød.

Labneh, en libanesisk yoghurt med olivenolie & za'atar. Serveres med libanesisk fladbrød.

Cremet hvid ost med tomat, olivenolie & rødløg. Toppet med za'atar. Serveres med libanesisk fladbrød.

Libanesisk kafta med Elippa dressing.

Libanesisk shish tawook med syltede agurker & toum (libanesisk hvidløgssauce).

Ribeye shishkebab med trøffeldip.

Grillede østershatte med trøffeldip

1 Ribeye shish kebab, 1 Shish tawook, 1 Kafta med toum.

Friturestegt calamari serveret i en brødkurv med toum (libanesisk hvidløgssauce).

Friturestegt smelt serveret i en brødkurv med Elippa dressing.

Tigerrejer sauteret med koriander, hvidløg & citron.

Tynde sprøde pomfritter.

Elippas tahindressing

Libanesisk hvidløgssauce.

Hjemmelavet Baklava.

Libanesisk Namoura.